Ingredientes: 2 Tomates 1 lata de atún 2 cd de mayonesa 2 lonchas de pavo 2 lonchas de queso 1/2 lata de maíz Instrucciones: Se corta el borde del tomate y se vacía. el interior se mezcl con todos los ingredientes y la mayonesa. El tomate se vuelve a rellenar.
Autor: geometric
Nidos de pasta con queso de cabra
Ingredientes: 120 g Pasta seca, preferentemente tallarines de espinacas 1 pizca(s) Sal 450 g Tomate, en trozos 1 pizca(s) Pimienta 3 cdita(s) Azúcar blanco 1 pizca(s) Albahaca seca 250 g Tomate cherry, partidos por la mitad 2 cdita(s) Aceite de oliva 1 cda(s) Zumo de limón natural 1 cdita(s) Pimienta, negra en grano 30 g Queso de cabra de rulo Instrucciones: Hervir la pasta en agua…
Patas al horno ligeras
Ingredientes: 800 g Patata, peladas y cortadas en palitos de 1-2 cm 1 pizca(s) Sal 65 g Queso Emmental Light, rallado 1 pizca(s) Pimienta, negra recién molida Instrucciones: Precalentar el horno a 200º C. Forrar una bandeja de horno con una base de teflón o con papel sulfurizado. Repartir los palitos de patata sobre la bandeja, salpimentar. Cocer en…
Canelones de gambas y setas
Ingredientes: 12 lámina(s) (de canelones) Pasta seca 4 cdita(s) Aceite de oliva 300 g Champiñón, picado 1 diente(s) Ajo, picado 150 g Gambas 100 g Espinacas, frescas 1 pizca(s) Sal 1 pizca(s) Pimienta 150 g Queso crema para untar 0% MG 100 ml Caldo de pescado 1 cdita(s) Eneldo, picado Instrucciones: Hervir las placas de canelones en agua con sal hasta que estén al dente, escurrir…
Tortilla De Espárragos, Tomate Y Queso
Ingredientes: 2 ud(s) (mediana Huevo de gallina. 4pp 2 ud(s) Espárrago 4 ud(s) Tomate cherry 1 diente(s) Ajo 1 pizca(s) Perejil fresco 60 g Queso blanco o fresco batido 0% MG . 1pp 1 cdita(s) Aceite de oliva. 1pp 1 pizca(s) Sal 50 g Pan de centeno puro integral. 2pp 1 ud(s) (mediana Plátano Instrucciones: Cortar los tomates. Picar el ajo y el perejil. Cortar…
Salmón con puerro en papillote
Ingredientes: 2 puerros 2 trozos de salmón Instrucciones: Sofreír los puerros hasta que estén transparentes. (en trocitos pequeños). Precalentar el horno a 200 200º. Salpimentar el salmón. Hacer un paquetito de papel albal con el salmón y colocar el puerro por encima. Al horno 20 25 minutos.
Guiso De Bacalao Con Patatas
Ingredientes: 200 to 250 g. de bacalao (2 pax) 1 patata Pimiento rojo Cebolla Diente de ajo Caldo de pescado 0.5l 1/2 cayena Instrucciones: En cacuela pochar la cebolla, los pimientos y el ajo. Al final añadir la cayena. Añadir las patatas cortadas a rodajas gordas y el caldo de pescado. Cocinar 20 minutos Cuando falten 5 minutos…
Paella Mixta
Ingredientes: Arroz Arreglo de paella (calamares, mejillones, almejas, surimi, gambas o langostinos) Algún tipo de carne de pollo o conejo Verduras: pimientos, tomates, cebollas, ajo. Colorante, pimentón dulce y caldo de pescado Instrucciones: Sobre el aceite muy caliente dorar la carne salpimentada a fuego medio-alto. Añadimos toda la verdura troceada menos el tomate y pochamos….
Bacalao A Bras
Ingredientes: 200 g de bacalao 2 patatas 3 huevos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo pimienta sal y perejil Instrucciones: Hacer patatas paja Picar la cebolla y pocharla en la sartén junto con los dientes de ajo enteros (aplastados) Antes de que se dore, añadir el bacalao y rehogar hasta que haya perdido todo el agua. Se puede retirar…
Samosas De Verduras
Ingredientes: samosas pasta filo calabacín berenjena cebolla zanahoria mantequilla sésamo curri salsa yogur zumo de limón cilantro Instrucciones: Cortar en daditos toda la verdura. Vamos pochando la verdura, empezando con la que tarda más en hacerse (zanahoria). Salpimentar y echar curri al gusto. Hacer los triángulos de empanadillas. Para ello cortar la hoja filo en…