Ingredientes 1 bote de garbanzos cocidos (570 g/1,20 €) 1 txistorra (200 g/1,81€) 2 cebollas (0,65 €) 1 cabeza de ajos (0,33 €) 2 huevos (0,31 €) 1 cucharada de pimentón dulce (5 g/0,14 €) 1 cucharada de harina (15 g/0,01 €) Aceite de oliva extra virgen (25 g/0,10 €) Pimienta negra molida (2 g/0,06…
Categoría: Todas
Lentejas con verduras
Ingredientes 400 g. de lentejas pardinas extra 6 zanahorias medianas 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita (tipo de postre) de pimentón de la Vera dulce 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 puerro grande Agua 1 pimiento verde 2 tomates grandes 1/2 pimiento rojo Preparación Picamos…
Taco hamburguesas
Salsa: 1/4 cebolla 2 pepinillos 3 cda mayonesa 1 cda ketchup 1 cda mostaza (puede ser antigua) ajo en polvo sal Reservar—- En una tortilla poner la carne aplastando con sal y pimienta y al fuego por abajo con aceite bien caliente. Tras 5 min al 12, dar la vuelta, echar cheddar y echar un…
Fingers pollo
Fingers de pollo Super Crunchys. Cortamos una pechuga de pollo en trocitos. Mientras tanto preparamos una mezcla con 2 huevos con condimentos (sal, pimienta, pimentón, hierbas provenzales), y para darle un toque picantito le agregamos una cucharada de siracha. Ponemos los trocitos de pollo en la mezcla y dejamos reposar unos minutos. Ahora empanamos! (yo…
Castañas asadas en freidora de aire
20 min a 200º.
Batata o bonito
En la freidora de aire. 15 min a 180º. Queda más rico con especias árabes.
Sandwiches
Jamón y rúcula: Pan semillas, rúcula, queso viejo, jamón serrano y tomate seco. Pollo a la mostaza: Pollo a la plancha o restos pollo asado, tomate seco, 1 cda y media cebolla crujiente, 2 cdas de mayonesa, 1 cda de mostaza Atún con salsa mielmostaza: Atún y salsa. Bacon y huevo: 250 g de beicon…
Mini pizzas pan mex
En la freidora de aire, 6 minutos a 180.Todas con tomate y queso de pizza. De champiñón: Con champiñones y bacon. De piña: Con cebolla, piña y jamón cocido. Serrana: Con ajo y jamón serrano, luego fuera del calor, rúcula y lascas de queso. Barbacoa: Carne, maiz, bacon, cebolla y salsa barbacoa.
Caballa al horno
Ingredientes 2 caballas, limpias en filetes 1/2 cebolla y 4 chalotas 1/2 cabeza de ajos 1/2 limón 400g patatas tomillo Preparación Lavar bien las patatas y cortarlas en láminas finas. Pelar y cortar la cebolla y la chalota también finas. Diponer sobre la fuente de horno, salpimentar, echar aceite y agregador tomillo LLevar al horno…
Torrijas al horno
Ingredientes Barra te pan de torrijas 1l leche piel de un limón 2 ramas de canela canela molida Azúcar 2 huevos 200 g miel Preparación Infusionar la leche con las ramas de canela, la piel del limón y 3 cucharadas colmadas de azúcar. Se deja un rato para que coja los aromas. Batimos los huevos…