Ingredientes de 2 a 4 raciones:
- 500 g Calabaza
- 1 unidad/es Puerro
- 1 unidad/es Patata
- 1/4 unidad/es Cebolla
- 2 unidad/es Zanahorias
- 200 ml Agua
- 3 cucharada/s sopera Aceite
- 2 unidad/es Ajos
- 1 unidad/es Pastilla de caldo de pollo
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones:
- Pelar la cebolla y los ajos, y meterlos en el robot para picarlos. (10 sg).
- Añadir el aceite y sofreír la cebolla y el ajo. (130º 5 min)
- Pelar y trocear el resto de las verduras y añadir el resto de ingredientes dentro del robot sazonando con sal pimienta al gusto. (100º 40 min).