Ingredientes: samosas pasta filo calabacín berenjena cebolla zanahoria mantequilla sésamo curri salsa yogur zumo de limón cilantro Instrucciones: Cortar en daditos toda la verdura. Vamos pochando la verdura, empezando con la que tarda más en hacerse (zanahoria). Salpimentar y echar curri al gusto. Hacer los triángulos de empanadillas. Para ello cortar la hoja filo en…