Ingredientes para dos personas: 4 tomates grandes y maduros, bien rojos 2 manzanas grandes 1 diente de ajo grande sin el germen central Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra al gusto Instrucciones: Pelamos los tomates y los troceamos. Puedes pelar las manzanas o dejar la piel si lo prefieres, siempre que la piel…

Ingredientes: 120 g Pasta seca, preferentemente tallarines de espinacas 1 pizca(s) Sal 450 g Tomate, en trozos 1 pizca(s) Pimienta 3 cdita(s) Azúcar blanco 1 pizca(s) Albahaca seca 250 g Tomate cherry, partidos por la mitad 2 cdita(s) Aceite de oliva 1 cda(s) Zumo de limón natural 1 cdita(s) Pimienta, negra en grano 30 g Queso de cabra de rulo Instrucciones: Hervir la pasta en agua…

Ingredientes: 12 lámina(s) (de canelones) Pasta seca 4 cdita(s) Aceite de oliva 300 g Champiñón, picado 1 diente(s) Ajo, picado 150 g Gambas 100 g Espinacas, frescas 1 pizca(s) Sal 1 pizca(s) Pimienta 150 g Queso crema para untar 0% MG 100 ml Caldo de pescado 1 cdita(s) Eneldo, picado Instrucciones: Hervir las placas de canelones en agua con sal hasta que estén al dente, escurrir…

Ingredientes: 2 ud(s) (mediana Huevo de gallina. 4pp 2 ud(s) Espárrago 4 ud(s) Tomate cherry 1 diente(s) Ajo 1 pizca(s) Perejil fresco 60 g Queso blanco o fresco batido 0% MG . 1pp 1 cdita(s) Aceite de oliva. 1pp 1 pizca(s) Sal 50 g Pan de centeno puro integral. 2pp 1 ud(s) (mediana Plátano Instrucciones: Cortar los tomates. Picar el ajo y el perejil. Cortar…